Hast du in diesem Jahr schon den Grill angeworfen? Sobald es draußen wieder wärmer wird, duftet es überall nach frisch Gegrilltem. Doch vor allem nach dem langen Winter kann es beim Öffnen des Grills eine böse Überraschung geben: Wer den Grill im letzten Jahr nicht ordentlich gesäubert hat, muss nun ran! Erfahre hier, wie du deinen Grillrost mit möglichst wenig Aufwand reinigen kannst und das ganz ohne Chemie!
Inhaltsverzeichnis
7 Tricks, um den Grillrost zu reinigen
Damit du lange Freude an deinem Grill hast, empfiehlt es sich, die Fett- und Lebensmittelreste so schnell wie möglich zu entfernen – und das am besten direkt nach dem Grillgenuss. Mit den richtigen Tricks gelingt dir die Reinigung des Grillrostes in Zukunft mühelos. Neben den herkömmlichen Reinigungsmethoden haben sich hierbei auch einige Hausmittel als nützlich erwiesen.
Eine Bürste verwenden
Hierbei handelt es sich um die am häufigsten angewandte Methode. Doch Vorsicht: Nicht jede Bürste ist geeignet, um die hartnäckigen Verschmutzungen auf dem Grill zu entfernen. Verwendest du eine falsche Bürste, zerkratzt du den Grillrost und machst ihn anfällig für Rost.
Am besten nutzt du für die Reinigung eine spezielle Grillreinigungsbürste aus Edelstahl oder Messing. Bei einem beschichteten Grillrost empfiehlt es sich, auf eine Drahtbürste zu verzichten und auf eine etwas schonendere Bürste zurückzugreifen.
Tipp: Ein Bürstenaufsatz für die Bohrmaschine erspart dir nerviges Schrubben und erleichtert die Grillreinigung erheblich!
Einweichen lassen
Du hast keine Zeit, den Grillrost sofort zu reinigen, oder die Verschmutzungen sind so hartnäckig, dass dir die Reinigung nicht auf Anhieb gelingt? Dann weiche den Grillrost zunächst ein. 3 Möglichkeiten haben sich hierbei bewährt:
In feuchtes Gras oder in Wasser legen
Einfacher geht es kaum: Lege den schmutzigen Grillrost in feuchtes Gras oder in einen großen Behälter mit Wasser und etwas Spülmittel oder Essig und lass ihn dort über Nacht einwirken. Grillreste wie Fett und Fleisch können sich so nicht festsetzen und die Reinigung wird dir am nächsten Tag wesentlich leichter gelingen.
Altes Zeitungspapier nutzen
Hierbei handelt es sich um eine Methode, die sich großer Beliebtheit erfreut. Wickle den erkalteten Grillrost in Zeitungspapier ein, übergieße ihn mit Wasser und lass ihn mehrere Stunden darin einweichen. Der Schmutz lässt sich dadurch leichter ablösen und bleibt an der Zeitung hängen. Schrubbe mit einer Bürste oder einem Schwamm die restlichen Verschmutzungen ab und spüle den Grillrost noch einmal mit klarem Wasser ab.
Natronlösung herstellen
Natron darf in keinem Haushalt fehlen. Um den Grillrost zu reinigen, stellst du eine Lösung aus 100 Gramm Natron und einem Liter Wasser her und füllst die Mischung in eine Sprühflasche. Besprühe den Rost mit der Natronlösung und lass diese mindestens ein paar Stunden oder über Nacht einwirken. Danach können die Verschmutzungen mit einem Lappen oder Schwamm ganz mühelos entfernt werden.
Zwiebel
Im ersten Moment klingt dieser Tipp etwas merkwürdig, aber Zwiebeln können dir bei der Reinigung des Grillrosts tatsächlich behilflich sein. Halbiere dazu eine Zwiebel, spieße sie auf eine Gabel auf und reibe den verschmutzten Grillrost damit ein. Der Saft der Zwiebel sorgt für eine schnelle Reinigung und hat darüber hinaus noch eine desinfizierende Wirkung.
Alufolie
Für besonders verkrustete Stellen empfiehlt sich die Verwendung von zerknüllter Alufolie. Ihre raue Oberfläche schmirgelt den Schmutz im Handumdrehen ab.
Kaffeesatz
Kaffeesatz hat ebenfalls eine schmirgelnde Wirkung, die du nutzen kannst, um die Verschmutzungen auf dem Grill zu entfernen. Gib etwas kalten Kaffeesatz auf einen Schwamm und reibe den Grillrost damit ab.
Asche
Besitzt du einen Holzkohlegrill, kannst du die Asche später nutzen, um den Grill zu reinigen. Lass die Asche abkühlen und drücke dann einen angefeuchteten Lappen in sie hinein. Reibe den Grill schließlich mit dem Lappen ab. Die Asche schmirgelt die Verkrustungen ab und wirkt zeitgleich wie Seife.
Das ist übrigens nicht verwunderlich, da aus Grillasche früher wirklich Seife hergestellt wurde. Spüle den Grillrost trotzdem nochmal mit Wasser ab, nachdem du ihn von Fett und Ruß befreit hast.
Apfelessig und Zucker
Ein weiteres Wundermittel bei der Reinigung des Grillrosts ist Apfelessig. Mische 200 Milliliter mit zwei Esslöffeln Zucker und sprühe die Mischung auf den noch heißen Grillrost. Lass den Rost anschließend abkühlen, damit der Apfelessig einziehen kann. Du wirst merken, dass sich die Grillreste danach viel leichter ablösen lassen.
Fazit – Wirkungsvolle Hausmittel gegen Verkrustungen
Jetzt musst du nur noch die Asche und jegliche Rückstände von Fett vom Grillrost entfernen und dann ist er auch schon für seinen nächsten Einsatz bereit. Die Reinigung des Grillrosts muss nicht mühsam sein – mit den richtigen Methoden gelingt sie ganz einfach und ohne Chemie. Hausmittel wie Natron, Kaffeesatz oder Zwiebeln helfen, hartnäckige Verschmutzungen zu lösen, während Einweichen oder das Abbrennen von Rückständen den Aufwand minimieren. Wer den Grillrost nach der Reinigung mit etwas Speiseöl einreibt, beugt neuen Verkrustungen vor und sorgt für ein stressfreies Grillerlebnis.
Kurz nachgefragt
Kann man einen Grillrost in der Spülmaschine reinigen?
Ja, ein Grillrost kann in der Spülmaschine gereinigt werden, aber das hängt vom Material ab. Edelstahlroste sind meist spülmaschinenfest, während gusseiserne Roste rosten können. Starke Verkrustungen lösen sich jedoch besser mit Einweichen und Bürsten.
Kann man einen Grillrost mit Backofenreiniger reinigen?
Ja, ein Grillrost kann mit Backofenreiniger gereinigt werden, da dieser Fett und Eingebranntes gut löst. Der Rost sollte danach gründlich mit Wasser und Spülmittel abgespült werden, um chemische Rückstände zu entfernen. Bei gusseisernen Rosten ist jedoch Vorsicht geboten, da der Reiniger die Schutzschicht angreifen kann.
Kann man einen Grillrost heiß reinigen?
Ja, ein Grillrost kann heiß gereinigt werden, indem man ihn nach dem Grillen stark erhitzt, um Essensreste und Fett zu verbrennen. Anschließend lassen sich die Rückstände mit einer Grillbürste leicht entfernen. Diese Methode ist besonders effektiv bei Edelstahl- und Gusseisenrosten.