Es ist fast täglich im Einsatz und unverzichtbar, wenn du deinen Backofen vor Flecken schützen möchtest. Die Rede ist von Backpapier. Das braune, leicht glänzende Papier ist ein wahrer Allrounder in der Küche und auch beim Backen ein zuverlässiger Helfer. Doch weißt du eigentlich, wie man Backpapier entsorgen sollte? Gehört es in die Papiertonne oder in den Restmüll. Hier erfährst du es!

Hier solltest du Backpapier entsorgen

In den meisten Haushalten gehört die richtige Trennung vom Müll zum Alltag: die blaue Tonne für Papiermüll, die gelbe für Plastik und die braune für Bioabfall. Papier, Pappe, Karton gehören zusammen – alles kein Problem. Doch halt: Beim Backpapier solltest du genau aufpassen! Dieses kommt nämlich nicht wie die anderen Wertstoffe ins Altpapier.

Weißt du, wie man benutztes Backpapier richtig entsorgt? Foto: Viacheslav – stock.adobe.com

Aber warum eigentlich nicht? Es gibt laut Utopia zwei Gründe dafür:

Beschichtung ist das Problem: Backpapier ist mit Silikon oder Teflon beschichtet, damit nichts anklebt. Diese Beschichtungen lösen sich im Wasser nicht auf und blockieren so den Recyclingprozess vom Papier.

Speisereste und Öl: Nach dem Gebrauch ist das Backpapier oft mit Fetten und Essensresten beschmutzt, was ebenfalls dafür sorgt, dass das Papier nicht recycelt werden kann.

Übrigens: Nicht nur Backpapier, auch Kassenbons und Fahrkarten sind ähnlich beschichtet und somit keine Kandidaten für die Papiertonne.

Aber wohin dann mit dem Backpapier?

Dein Backpapier kommt am besten in den Restmüll! Dort landet es mit anderen, nicht recycelbaren Stoffen. Das ist bei den meisten eine graue oder schwarze Tonne. Das Gleiche gilt für Dauerbackpapier 🛒 oder eine Backmatte 🛒. Trotz ihrer Langlebigkeit haben auch diese tollen Stücke irgendwann ausgedient. Sie sind ebenfalls speziell beschichtet und gehören nach Gebrauch in den Restmüll.

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Backpapier wird (entgegen der häufigen Annahme) nicht recycelt, sondern landet in der Verbrennungsanlage, wo es zur Energiegewinnung beiträgt. Dabei kommt jedoch das nächste Problem zum Vorschein: Die Verbrennung der Silikon- und Teflonbeschichtungen setzt schädliche Substanzen frei. Um die Umwelt zu schonen, kannst du anstelle des Backpapiers auch ein gut eingefettetes Backblech, eine wiederverwendbare Backmatte oder ein Silikonbackform-Set verwenden.

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Quellen: Utopia