Veröffentlicht inKüche, Lifehacks

Tipp: Mit Wasser und Essig wird Eier kochen in jeder Küche zum Erfolg.

Das perfekte Ei

Ärgerst du dich auch jedes Mal, wenn du in der Küche rohe Eier in kochendes Wasser gibst und sie nur Sekunden später aufplatzen und sich das Eiweiß gnadenlos im Topf verteilt? Dann ist folgender Tipp eine Lösung für dein Problem:

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Gebe einfach einen Spritzer Essig in das Wasser und bringe das Gemisch zum Kochen; alternativ kannst du den Essig auch erst in das bereits kochende Wasser schütten. Wenn du anschließend die noch rohen Eier in den Topf legst, platzen sie nicht auf.

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Eier kochen ist mit Essig also immer ein Erfolg; doch auch beim Putzen oder beim Entkalken diverser Haushaltsgeräte ist die saure Flüssigkeit ein zuverlässiger Helfer — was für ein Wundermittel.