Hochbeet anlegen, befüllen und bepflanzen: 7 Tipps

Gärtnern ohne Rückenschmerzen und optimale Wachstumsbedingungen für verschiedene Gemüsesorten – ein Hochbeet bringt gleich mehrere Vorteile mit sich. Mit ein paar simplen Tricks gelingen auch das Anlegen und das Befüllen des Hochbeets im Handumdrehen.

Die besten Ideen zur Gartengestaltung gibt es hier. (Zum Artikel nach unten scrollen.)

Bei der Gestaltung des Hochbeets sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Wenn du beim Anlegen und Bepflanzen des Hochbeets außerdem die folgenden 7 Dinge beachtest, kannst du dich schon bald an hübschen Pflanzen und einer reichen Gemüseernte erfreuen.

1. Hochbeet als Bausatz kaufen oder selbst bauen

Eine simple Lösung ist ein Kastenbeet aus dem Gartencenter oder dem Baumarkt. Die Hochbeete werden hier meist als Bausysteme in verschiedenen Größen und Materialien angeboten. Wer das Hochbeet selbst bauen möchte, kann eine Einfassung aus naturbelassenem oder druckimprägniertem Holz, aus Beton oder aus Blech wählen.

Bei den Holzsorten hat sich Lärche als sehr widerstandsfähig erwiesen. Hochbeete aus Holz halten jedoch generell nur wenige Jahre. Die Bausätze aus Metall sind vielleicht nicht so hübsch, aber haltbarer.

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2. Beet in Nord-Süd-Richtung anlegen

Nun gilt es, für dein Hochbeet den richtigen Standort zu finden. Um das Sonnenlicht optimal ausnutzen zu können, solltest du das Beet der Länge nach in Nord-Süd-Richtung anlegen.

3. Hochbeet mit Draht und Folie auskleiden

Damit unerwünschte Gäste wie Wühlmäuse und Maulwürfe im Hochbeet keinen Schaden anrichten können, solltest du den Boden mit engmaschigem Drahtgitter auslegen. Einfassungen aus Holz werden außerdem mit einer dicken Gewebefolie ausgekleidet, damit sie nicht so schnell verrotten. Ein ebener Untergrund sorgt dafür, dass das Regen- und das Gießwasser gleichmäßig ablaufen können.

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4. Hochbeet richtig befüllen

Der größte Vorteil eines Hochbeets besteht darin, dass es als eine Art Komposter eingesetzt werden kann. So muss nicht das ganze Beet mit hochwertiger Gartenerde aufgefüllt werden. Grundsätzlich gilt: Nach oben hin wird das Füllgut des Hochbeets immer feiner. Die Höhe der einzelnen Schichten richtet sich dabei immer nach der Höhe des Hochbeets insgesamt.

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Beispiel für die Befüllung eines Hochbeets (von unten nach oben)

etwa 30 cm grober Baum- und Strauchschnitt (z.B. Äste, Zweige, Laub)
etwa 15-20 cm Häckselgut, dünne Äste, unbedruckte Pappe, Laub oder Rasenschnitt
etwa 20 cm reife Komposterde
etwa 20 cm hochwertige Gartenerde

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Achte darauf, dass du die beiden unteren Schichten gut verdichtest, weil der Inhalt des Beets durch den Verrottungsprozess sonst recht schnell in sich zusammensackt.

5. Welches Gemüse und welche Pflanzen eignen sich fürs Hochbeet?

Durch die Verrottung der organischen Materialien im Inneren des Hochbeets entsteht Wärme von unten. Das begünstigt vor allem das Wachstum von wärmeliebenden Pflanzen, wie z.B. Tomaten, Zucchini oder Paprika. Die dabei entstehende Humuserde bietet den Pflanzen durchweg beste Wachstumsbedingungen.

In den ersten beiden Jahren enthält das Hochbeet die meisten Nährstoffe. Dann sollten nur sogenannte Starkzehrer wie Tomaten, Kohl, Sellerie, Lauch, Gurken und Zucchini angebaut werden, um Nitratanreicherungen zu vermeiden. Sogenannte Schwachzehrer wie Salat oder Spinat folgen erst im dritten Jahr.

Prinzipiell können auch andere Pflanzen, wie z.B. Zwiebeln, Möhren, Erbsen, Bohnen, Rettich, Radieschen oder Zierpflanzen, ins Hochbeet gesetzt werden.

Gute und schlechte Nachbarn im Beet

Bei selbst angebautem Gemüse sollte man auf biologischen Pflanzenschutz setzen. Bestimmte Pflanzkombinationen können beispielsweise bestimmte Schädlinge abschrecken oder die Gefahr von Krankheiten reduzieren. Eine sogenannte Mischkultur sorgt außerdem für eine reiche Ernte. Beachte dafür Folgendes:

Kerbel vertreibt Ameisen, Schnecken und Läuse und beugt Mehltau vor.
Pflanze Spinat neben Kopfsalat, um Erdflöhe zu vertreiben.
Petersilie, neben Erdbeeren gepflanzt, hilft gegen Schnecken.
Basilikum bietet neben Gurken- und Zucchinipflanzen Schutz vor Mehltau.
Pflanze Salat nie neben Petersilie.
Pflanze verschiedene Kohlarten nie nebeneinander.
Kohlweißling abwehren: Kombiniere Kohlarten mit Sellerie und Tomatenpflanzen.

6. Im Herbst Gründünger aussäen

Im Herbst sollte der Boden im Hochbeet mit einer Gründüngung verbessert werden. Bestimmte Pflanzen wie Gelbsenf oder Phacelia („Bienenweide“, „Bienenfreund“) lockern den Boden auf und versorgen die ausgelaugte Erde mit Nährstoffen, etwa mit Stickstoff. Die Gründüngung wird im Herbst als Nachsaat im Beet ausgebracht.

7. Hochbeet regelmäßig auffüllen

Nach etwa einem Jahr fällt der Inhalt des Beets durch den Verrottungsprozess um etwa 10 bis 20 Zentimeter zusammen. Fülle das Beet entweder mit grobem Kompost oder Gartenerde auf. Je nach Nutzung sollten die Füllungen des Hochbeets alle drei bis fünf Jahre komplett ausgetauscht und die Schichten neu angelegt werden.