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Leckere Nachspeise aus Toastbrot und Erdbeeren.

Diese Füllung…

Ein gutes Dessert ist das Sahnehäubchen auf jeder Mahlzeit. Hier ist ein raffiniertes Beispiel für einen köstlichen Nachtisch, der dazu schnell gemacht ist – und der mit einer ungewöhnlichen Zutat punktet.

Wir brauchen:

  • 1 Schale Erdbeeren
  • 1 Packung Frischkäse
  • Eine Packung Toastbrot
  • Zucker
  • Puderzucker

Zuerst schneidet man die Erdbeeren in Stückchen und zuckert sie.

Foto: YouTube/ Crouton Crackerjacks
YouTube/ Crouton Crackerjacks

In einer Schüssel vermischt man sodann den Frischkäse mit dem Puderzucker.

Foto: YouTube/ Crouton Crackerjacks
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Jetzt kann man mit einem Nudelholz die Toastbrote plattwalzen, die Kruste mit einem Messer abtrennen und anschließend an einer Seite den Frischkäse auftragen.

Foto: YouTube/ Crouton Crackerjacks
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Auf diesen Streifen kommen dann die Erdbeerstückchen und man rollt die plattgewalzte Toast-Scheibe zusammen.

Foto: YouTube/ Crouton Crackerjacks
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In der Pfanne brät man sie dann, bis sie knusprig goldbraun ist.

Foto: YouTube/ Crouton Crackerjacks
YouTube/ Crouton Crackerjacks

Und so sehen die köstlichen Röllchen am Ende aus. Außen knusprig und goldbraun gebraten, von innen erfreuen saftige Erdbeeren den Gaumen.

Foto: YouTube/ Crouton Crackerjacks
YouTube/ Crouton Crackerjacks

Und hier nochmal die Anleitung als Video:

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Es geht schnell und schmeckt himmlisch. Das Beste aber ist, dass man ihn mit den Händen essen kann und so den Teller einfach nur in die Mitte zu stellen braucht. Er wird sich schneller leeren als man gucken kann.

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