Für ein locker-fluffiges Gebäck ist Backpulver als Backtriebmittel unverzichtbar. Unter bestimmten Voraussetzungen kannst du Backpulver allerdings auch durch Natron ersetzen. Wie das funktioniert und was du dabei beachten musst, erfährst du hier. Du willst einen Kuchen backen, hast aber kein Backpulver mehr im Haus? Kein Problem. Backpulver besteht ohnehin zu einem großen Teil aus Natron […]