Jeder hat es schon mal erlebt, dass spontan Gäste vorbeischauten und man keine gekühlten Getränke zuhause hatte. Um beim nächsten Mal keinen warmen Wein servieren zu müssen, kannst du einen ganz einfachen Trick anwenden.
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Wein sollte man nie mit Eiswürfeln kühlen, da er beim Schmelzen den köstlichen Tropfen verwässert. Um warme Getränke dennoch zu kühlen, kann man einfach gefrorene Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren und – im Fall von Wein – Trauben hinzufügen.
Wenn man also unerwarteten Besuch bekommt, gibt man zu dem Wein einfach ein paar Früchte hinzu: Diese kühlen und sehen im Glas zudem noch gut aus.
Nice idea for Summer in the garden, freeze some grapes & drop them in like so pic.twitter.com/Y1lI3srvP9
— John (@Hanleyontheball) 25 Meitheamh 2014
Der perfekte Tipp für Notfälle. Hier erfährst du übrigens, welche Lebensmittel du noch für Notfälle einfrieren kannst.