3. M&M’s
Findet sich auf der Zutatenliste der Hinweis „Karmin“ oder „E 120“, so handelt es um den roten Farbstoff der Cochenilleschildlaus. Gewonnen wird der Farbstoff, indem die Läuse erst getrocknet und dann ausgekocht werden. Bei roten M&M’s weißt du nun also, wo die Farbe herkommt.
