Die Sonne brennt, die Klamotten kleben am Körper und das Thermometer misst Temperaturen über 30 °C. Vor allem bei Hitze solltest du jeden Tag darauf achten, genug zu trinken. Doch trinkt man jetzt einfach ein Glas Wasser, eine eiskalte Limonade aus dem Kühlschrank oder vielleicht doch lieber einen warmen Kaffee? Durch welche Getränke wird die Sommerhitze etwas erträglicher und wodurch wird alles nur noch schlimmer?
Ein eiskaltes Getränk scheint bei Hitze genau das Richtige zu sein, während um Heißgetränke im Sommer lieber ein großer Bogen gemacht wird. Doch was sollte man wirklich trinken, um den Körper und den Kreislauf bei Hitze bestmöglich zu unterstützen?
Besser warme oder kalte Getränke bei Hitze trinken?
Viele Menschen neigen dazu, bei Hitze zu eiskalten Getränken zu greifen. Experten empfehlen jedoch, an heißen Sommertagen darauf zu achten, dass deine Getränke weder zu warm noch zu kalt sind. Es ist übrigens auch ein Mythos, dass man durch heiße Getränke mehr schwitzt. Ebenso stimmt es nicht, dass der Körper Wärme erzeugt, wenn man ein eiskaltes Getränk zu sich nimmt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) erklärt zwar, dass die Getränke im Magen-Darm-Trakt erwärmt werden, das geschieht aber passiv über die Umgebungstemperatur. Der Körper muss sich dafür also nicht zusätzlich anstrengen.
Eine ideale Temperatur gibt es für Getränke im Sommer grundsätzlich nicht. Der Körper reguliert seine Temperatur nämlich unabhängig von der Temperatur der Getränke. Sehr kalte Getränke und sehr schnelles Trinken sind trotzdem nicht empfehlenswert. Das könnte zu Magenkrämpfen oder Hirnfrost führen und die Flüssigkeitsaufnahme beeinträchtigen. Laut der DGE sind Mineralwasser, Leitungswasser und ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees die besten Durstlöscher an heißen Sommertagen. Um die Getränke etwas abwechslungsreicher zu gestalten, kannst du sie mit Minze, Ingwer oder Zitronensaft verfeinern und bei Bedarf mit Honig oder Sirup süßen. Auch Fruchtsaftschorlen aus einem Teil Saft und drei Teilen Wasser kannst du bei Hitze bedenkenlos trinken.
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Auf süße und kalorienreiche Getränke solltest du an heißen Sommertagen aber besser verzichten. Dazu zählen beispielsweise Limonaden, Eistees, Fruchtsaftgetränke und Nektare. Diese enthalten sehr viel Zucker und Kalorien und führen bei häufigem Konsum zu Übergewicht und anderen Gesundheitsproblemen. Verzichte bei Hitze außerdem auf Kaffee, schwarzen Tee und alkoholhaltige Getränke. Laut Antje Gahl von der DGE würde Koffein den Kreislauf, der bei der Hitze sowieso schon stark belastet wird, nur noch weiter anregen. Alkohol entziehe dem Körper wiederum Flüssigkeit, was bei hohen Temperaturen ebenfalls nicht förderlich sei. Ab und an ein Glas Wein oder ein Bier zu trinken – in Kombination mit einem Glas Wasser – stelle aber in der Regel kein Problem dar.
Wie viel sollte man am Tag trinken?
Sobald die Temperaturen steigen, arbeitet unser Körper auf Hochtouren, um für Abkühlung zu sorgen. Durch die ständige Abkühlung verlieren wir jedoch einiges an Flüssigkeit. Das Trinken bei Hitze dient deshalb nicht nur der Erfrischung, sondern vor allem dem Ausgleich des Flüssigkeitshaushaltes. Ein Erwachsener sollte täglich mindestens 1,5 Liter Wasser zu sich nehmen. Bei Hitze kann der Flüssigkeitsbedarf aber auch schnell auf das Zwei- oder Dreifache ansteigen. Das hängt aber auch davon ab, ob man sich die meiste Zeit in einem geschlossenen Raum oder in der prallen Sonne aufhält.
Achte also darauf, bei Hitze regelmäßig Flüssigkeit zu dir zu nehmen. Spätestens, wenn ein Durstgefühl einsetzt, ist es allerhöchste Zeit, mal wieder einen Schluck zu trinken. Anderenfalls drohen Kopfschmerzen, Müdigkeit und Konzentrationsschwierigkeiten.
Quellen: rnd, utopia
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